Thành phần của mỡ tự nhiên là:
Este của axit panmitic (C15H31COOH)
A.A.
Este của axit stearic (C17H35COOH)
Este của axit stearic (C
H
COOH)
B.B.
Muối của axit béo.
Muối của axit béo.
C.C.
D.D.
Este của axit oleic (C17H33COOH)
Este của axit oleic (C
H
COOH)
Đáp án và lời giải
Đáp án:D