Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozo thu được là bao nhiêu?

A.A. 360 gam.

B.B. 270 gam.

C.C. 300 gam.

D.D. 480 gam

Đáp án và lời giải

Đáp án:B

Lời giải:

Để đơn giản hóa bài toán ta coi tinh bột chỉ gồm 1 mắt xích C₆H₁₀O₅

C₆H₁₀O₅ → C₆H₁₀O₆

162 (g) 180 (g)

324 (g) → 360 (g)

Do hiệu suất là 75% nên lượng glucozo thực tế thu được là: 360.75/100 = 270 (g)

Bạn có muốn?

Xem thêm

Câu hỏi