Thủy phân hoàn toàn 0,01 mol saccarozo và 0,02 mol mantozo trong môi trường axit , với hiệu suất đều là 60% theo mỗi chất thu được dung dịch X. Trung hòa dung dịch X thu được dung dịch Y, đem dung dịch Y toàn bộ tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 thu được m gam Ag. Giá trị của m là :
A: 9,504g
B: 6,480g
C: 8,208g
D: 7,776g
Saccarozo --> Glucozo + Fructozo
0,01.60% --> 0,006 --> 0,006 mol
Mantozo --> 2Glucozo 0,02.60% --> 0,024 mol
=> Sau phản ứng có : 0,03 mol Glucozo ;
0,006 mol Fructozo ; 0,004 mol
Saccarozo và 0,008 mol mantozo
=> mAg = 108. ( 2nGlu + 2nFruc + 2nMan ) = 108.( 2.0,03 + 2.0,006 + 2.0,008 ) = 9,504g =>A
Vậy đáp án đúng là A