Triolein có công thức cấu tạo là:
A.
(C17H35COO)3C3H5.
B.
(C15H31COO)3C3H5.
C.
(C17H33COO)3C3H5.
D.
(C17H31COO)3C3H5.
Đáp án và lời giải
Đáp án:C
Lời giải:
Phân tích: (C17H35COO)3C3H5: tristearin.
(C15H31COO)3C3H5: tripanmitin.
(C17H33COO)3C3H5: triolein.
(C17H31COO)3C3H5: trilinolein.
Vậy đáp án đúng là C.