Trong các chất: glucozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ, xenlulozơ, số chất bị thủy phân khi đun nóng với axit H2SO4 loãng là:
A.
5.
B.
3.
C.
4.
D.
2.
Đáp án và lời giải
Đáp án:D
Lời giải:
Số chất bị thủy phân khi đun nóng với H2SO4 loãng là saccarozơ, tinh bột. Với xenlulozơ vì phân tử khối quá lớn nên phải dùng H2SO4 đặc ~ 70%.
Vậy đáp án đúng là D.