Ví dụ nào sau đây nói lên tính chuyên hóa của enzym?

A.Trong 1 phút, một phân tử amilaza thủy phân được 1 triệu phân tử amilopectin

B.Amilaza chỉ thủy phân được tinh bột, không thủy phân được xenulozo

C.Amilaza bị bất hoạt ở nhiệt độ trên 60 độ C hoặc dưới 0 độ C

D.Amilaza có hoạt tính xúc tác mạnh ở môi trường có pH từ 7 đến 8

Đáp án và lời giải

Đáp án:B

Lời giải:Đáp án đúng là: B

Vậy đáp án đúng là B.

Bạn có muốn?

Xem thêm

Câu hỏi