Vi sinh vật tiết enzim lipaza vào môi trường để phân giải lipit thành
A.
axit béo và glixêrin.
B.
glixêrol.
C.
phôtpholipit.
D.
stêrôit.
Đáp án và lời giải
Đáp án:A
Lời giải:
Axit béo và glixêrin.