Việc muối chua rau, quả là lợi dụng hoạt động của nhóm vi sinh vật nào sau đây?
A.
Nấm men.
B.
Vi khuẩn etylic.
C.
Vi khuẩn Ecoli.
D.
Vi khuẩn Lactic.
Đáp án và lời giải
Đáp án:D
Lời giải:
Việc muối chua rau, quả là lợi dụng hoạt động của nhóm vi khuẩn lactic.
Vậy đáp án đúng là D