Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam triglixerit cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là
A.A.
18,24 gam
B.B.
17,80 gam
C.C.
16,68 gam
D.D.
18,38 gam
Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:
Phản ứng: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.
có nglyxerol = nNaOH/3 = 0,02 mol ⇒ dùng bảo toàn khối lượng
ta có: mxà phòng = 17,24 + 0,06.40 - 0,02.92 = 17,80 gam