Xác định: Trong bảo quản rau, quả tươi; tại sao trước khi làm lạnh cần phải bao gói?

A.A. Tránh lạnh trực tiếp.
B.B. Làm đẹp sản phẩm.
C.C. Tránh mất nước.
D.D. Giảm hoạt động gây hại của vi sinh vật.
Đáp án và lời giải
Đáp án:C
Lời giải:

Trong bảo quản rau, quả tươi trước khi làm lạnh cần phải bao gói để tránh mất nước.

Đáp án C

Bạn có muốn?

Xem thêm các đề thi trắc nghiệm khác

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.