Yêu cầu kỹ thuật của món nộm rau muống cần đạt là gì?
A.A.
Có vị chua ngọt, vừa ăn.
B.B.
Có mùi thơm đặc trưng.
C.C.
Trông đẹp, hấp dẫn.
D.D.
Đáp án A, B, C đều đúng.
Đáp án và lời giải
Đáp án:D
Lời giải:
Yêu cầu kỹ thuật của món nộm rau muống cần đạt:
+ Có vị chua ngọt, vừa ăn.
+ Có mùi thơm đặc trưng.
+ Trông đẹp, hấp dẫn