Hóa học

Bài tập trắc nghiệm 45 phút Tính chất hóa học Glucozơ - Glucozơ - Hóa học 12 - Đề số 1

By Cungthi.vn K2RI421 45 Phút 25 câu Hóa học, Hóa học lớp 12, Tính chất hóa học Glucozơ, Glucozơ
Bài tập trắc nghiệm 45 phút Tính chất hóa học Glucozơ - Glucozơ - Hóa học 12 - Đề số 1  trong loạt bài trắc nghiệm ôn luyện kiến thức về môn Hóa học lớp 12 do cungthi.online biên soạn.

 Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm các loại bài, đề trắc nghiệm khác trên hệ thống cungthi.online.

 

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ngoài ra trên cungthi.online còn cung cấp rất nhiều các bài tập luyện thi trắc nghiệm theo các chủ đề, môn học khác. Các bạn có thể tham khảo tại
- Các bài thi, đề trắc nghiệm theo các môn học: 
http://cungthi.online/de-thi.html
- Các bài giảng theo các chuyên đề, môn học: 
http://cungthi.online/bai-giang.html
Hy vọng là nguồn tài liệu và bài tập hữu ích trong quá trình học tập và ôn luyện của các bạn

Chúc các bạn học tập và ôn luyện tốt.

Nội dung đề thi:

Câu 1:

Cho 360 g glucozơ lên men thành ancol etylic và cho toàn bộ khí CO2 sinh ra hấp thụ vào dd NaOH dư được 318 g muối. Hiệu suất phản ứng lên men là ?  
A.

75,0%.
B.

80,0%.
C.

62,5%.
D.

50,0%.  
Câu 2:

Thủy phân hoàn toàn 0,01 mol saccarozo và 0,02 mol mantozo trong môi trường axit , với hiệu suất đều là 60% theo mỗi chất thu được dung dịch X. Trung hòa dung dịch X thu được dung dịch Y, đem dung dịch Y toàn bộ tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 thu được m gam Ag. Giá trị của m là :  
A.

A: 9,504g
B.

B: 6,480g
C.

C: 8,208g
D.

D: 7,776g
Câu 3:

Chất không có phản ứng thủy phân trong môi trường axit là ? 
A.

Tinh bột.                              
B.

Etyl axetat.                          
C.

Gly–Ala.                                   
D.

Glucozơ.
Câu 4:

Để nhận biết sự có mặt của đường glucozơ trong nước tiểu, người ta có thể dùng thuốc thử nào sau đây?
A.

Dung dịch AgNO3/NH3  hoặc Cu(OH)2.
B.

NaOH.
C.

Quỳ tím.
D.

H2 (Ni, t0).
Câu 5:
Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Hiđro hóa X, thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là:
A. glucozơ, sobitol.
B. fructozơ, sobitol.
C. saccarozơ, glucozơ.
D. glucozơ, axit gluconic.
Câu 6:
Fructozơ (C6H12O6) phản ứng được với chất nào tạo thành dung dịch có màu xanh thẫm?
A. AgNO3/NH3 (to).
B. Cu(OH)2.
C. H2 (to, Ni).
D. O2 (to).
Câu 7:

Khử glucozo bằng hidro để tạo sorbitol. Lượng glucozo dùng để tạo ra 2,73 gam sorbitol với hiệu xuất 75% là:
A.

2,25 gam.
B.

3,6 gam.
C.

22,5 gam.
D.

11,4 gam.
Câu 8:

Cho sơ đồ chuyển hóa: Glucozơ img1Ximg2Yimg3Cao su Buna. Hai chất X, Y lần lượt là: 
A.

CH3CH2OH và CH3CHO. 
B.

CH3CH2OH và CH2=CH2. 
C.

CH3CH2OH và CH3-CH=CH-CH3. 
D.

CH3CH2OH và CH2=CH-CH=CH2. 
Câu 9:

Chất nào sau đây không bị thủy phân?  
A.

A. Tinh bột.                
B.

B. Fructozơ.        
C.

C. Xenlulozơ.
D.

D. Saccarozơ
Câu 10:

Glucozơ lên men thành ancol etylic theo phản ứng sau: img1  Để thu được 92 gam C2H5OH cần dùng m gam glucozơ. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 60%. Giá trị m là:        
A.

360.
B.

108.
C.

300.
D.

270. 
Câu 11:

Phản ứng nào sau đây chuyển hóa glucozơ và fructozơ thành một sản phẩm duy nhất: 
A.

Phản ứng Cu(OH)2. 
B.

Phản ứng với dd AgNO3/NH3. 
C.

Phản ứng với Na. 
D.

Phản ứng với H2/Ni,t0. 
Câu 12:

  Nhận xét nào sau đây không đúng về glucozo
A.

A. Phân tử glucozo có 5 nhóm OH
B.

B. Phân tử glucozo có 1 nhóm –CHO
C.

C. Glucozo bị thủy phân trong môi trường axit
D.

D. Đốt cháy hoàn toàn a mol Glucozo thu được 6a mol CO2
Câu 13:

Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3/NH3, giả sử hiệu suất phản ứng là 75% thấy Ag kim loại tách ra. Khối lượng Ag kim loại thu được là:  
A.

A: 16,2 gam
B.

B: 21,6 gam.
C.

C: 24,3 gam        
D.

D: 32,4 gam  
Câu 14:

Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là             
A.

A. 1,80gam                        
B.

B. 2,25gam
C.

C. 1,82gam
D.

D. 1,44gam
Câu 15:

Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và         
A.

A: CH3CHO
B.

B: HCOOH
C.

C: CH3COOH.
D.

D: C2H5OH.
Câu 16:

Phát biểu nào sau đây không đúng?  
A.

A. Khi tham gia phản ứng tráng bạc, glucozơ thể hiện tính oxi hóa.  
B.

B. Khi đun nóng dung dịch saccarozơ có axit vô cơ làm xúc tác, saccarozơ bị thủy phân thành glucozơ và fructozơ.  
C.

C. Trong dạ dày của động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê … xenlulozơ bị thủy phân thành glucozơ nhờ enzim xenlulaza.  
D.

D. Trong cơ thể người và động vật, tinh bột bị thủy phân thành glucozơ nhờ các enzim.  
Câu 17:

Nhận định nào sau đây là sai ?         
A.

A: Glucozơ và fructozơ đều thể hiện tính oxi hóa khi tác dụng với H2 (xúc tác Ni, t0).
B.

B: Glucozơ và fructozơ đều hòa tan được Cu(OH)2 ở điều kiện thường, tạo phức xanh lam
C.

C: Trong mật ong đều có chứa glucozơ và fructozơ
D.

D: Glucozơ và fructozơ đều thể hiện tính khử khi tác dụng với dung dịch Br2.
Câu 18:

Sobitol là sản phẩm của phản ứng ?           
A.

A: Oxi hóa glucozơ bằng AgNO3 trong ammoniac.
B.

B: Khử glucozơ bằng H2 ,xt Ni đun nóng.
C.

C: Lên men ancol etylic.
D.

D: Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2.                                                              
Câu 19:
Cacbohidrat X là chất rắn không màu, tan trong nước và tạo dung dịch có vị ngọt. X không làm mất màu nước brom nhưng lại có phản úng tráng gương. Vậy X là chất nào sau đây?
A. Glucozơ
B. Saccarozơ
C. Fructozơ
D. Tinh bột
Câu 20:

Đun nóng m gam glucozơ với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được 15,12 gam Ag. Giá trị của m là:
A.

12,74.
B.

12,60.
C.

6,30.
D.

25,20.
Câu 21:

Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với dung dịch img1(dư) thì khối lượng Ag tối đa thu được là:         
A.

16,2 gam. 
B.

10,8 gam. 
C.

32,4 gam. 
D.

21,6 gam. 
Câu 22:

Cho m gam glucozơ tác dụng với lượng dư AgNO3/NH3, đun nóng. Sau phản ứng hoàn toàn, tách lấy toàn bộ lượng Ag, rồi hòa tan hoàn toàn trong dung dịch HNO3 dư thoát ra 13,44 lít (đkc) hỗn hợp khí X gồm NO và NO2. Tỷ khối của hỗn hợp X đối với H2 là 21. Giá trị của m là :
A.

45
B.

54
C.

63
D.

81
Câu 23:

Cho dung dịch chứa m gam glucozơ tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng thu được tối đa 10,8 gam Ag. Giá trị của m là ? 
A.

16,2.                                           
B.

18,0.                                         
C.

8,1.                                         
D.

9,0.
Câu 24:

Cho 0,3 mol hỗn hợp X gồm hai este đơn chức tác dụng vừa đủ với 250 ml dd KOH 2M, thu được chất hữu cơ Y (no, đơn chức, mạch hở có tham gia phản ứng tráng bạc) và 53 gam hỗn hợp muối. Đốt cháy toàn bộ Y cần vừa đủ 5,6 lít khí O2 (đktc). Khối lượng của 0,3 mol X là:
A.

41,0 gam.
B.

29,4 gam.
C.

31,0 gam.
D.

33,0 gam.
Câu 25:

Đun nóng 100 gam dung dịch glucozơ 18% với lượng dư dung dịch AgNO3  trong NH3, đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được m gam Ag. Giá trị của m là:         
A.

A: 16,2 gam
B.

B: 32,4 gam
C.

C: 21,6 gam.
D.

D: 10,8 gam

Education is the most powerful weapon we use to change the world.

(Giáo dục là vũ khí mạnh nhất chúng ta sử dụng để thay đổi thế giới)

Làm bài

Chia sẻ

Tác giả

Cungthi.vn

Cungthi.vn

Education is the most powerful weapon we use to change the world. (Giáo dục là vũ khí mạnh nhất chúng ta sử dụng để thay đổi thế giới)

Có thể bạn quan tâm

  • Bài tập trắc nghiệm chương 1: Este - Lipit - hóa học 12 có lời giải chi tiết - Đề số 6

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    N2JFV6 20 Phút 10 câu

  • Trắc nghiệm Hóa học lớp 8 - Mol và tính toán hóa học - Đề số 1

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    L8HH41 18 Phút 9 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Ăn mòn hoá học, ăn mòn điện hoá - Hóa học 12 - Đề số 4

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    9O0N1404 15 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 60 phút Tổng hợp hữu cơ - Tổng hợp Hữu cơ 12 - Hóa học 12 - Đề số 13

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    Z88Z16113 60 Phút 40 câu

  • Bài tập trắc nghiệm chương 5 đại cương về kim loại - hóa học 12 có lời giải - 20 phút - Đề số 9

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    NV2MC9 20 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Tính chất hoá học của kim loại - Hóa học 12 - Đề số 8

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    13RE1518 15 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Tính chất hoá học Este - Este - Hóa học 12 - Đề số 14

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    12FN0214 15 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm Chương 7 Sắt Và Một Số Kim Loại Quan Trọng - hóa học 12 có lời giải - 20 phút - Đề số 1

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    32SDF1 20 Phút 10 câu