Cho các chất: glyxerol, triolein, dung dịch glucozơ, lòng trắng trứng, metyl fomat, glixerol, ancol etylic, sobitol, axit fomic. Số chất tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là:

A.

4. 

B.

6. 

C.

7. 

D.

5. 

Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:

Các chất tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường gồm: Axit hữu cơ, axit vô cơ. Thí dụ: img1  Hợp chất có hai nhóm OH liền kề như C2H4(OH)2 (etilen glicol), C3H5(OH)3 (glixerol), C6H12O6 (glucozơ) ,… Thí dụ: img2 dung dịch màu xanh lam. Từ tripeptit( hai liên kết peptit) trở lên phản ứng màu biure với Cu(OH)2 thu được dung dịch màu tím. Thí dụ: img3 dung dịch màu tím img4  Các chất có nhóm -CHO tác dụng với Cu(OH)2 khi đun nóng thu được kết tủa Cu2O màu đỏ gạch . Thí dụ : img5 

Các chất tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường gồm: glixerol, dung dịch glucozơ, lòng trắng trứng, glixerol, sobitol, axit fomic.

(C17H33COO)3C3H5 (triolen), C2H5OH (ancol etylic) không tác dụng với Cu(OH)2 kể cả khi đun nóng.

HCOOCH3 (metyl fomat), C6H12O6 (glucozơ) có nhóm -CHO nên tác dụng với Cu(OH)2 khi đun nóng thu được kết tủa đỏ gạch.  

Vậy đáp án đúng là B.

Bạn có muốn?

Xem thêm các đề thi trắc nghiệm khác

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.