Cho các phát biểu sau:
(a) Trong dung dịch, glyxin tổn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực.
(b) Aminoaxxit là chất rắn kết tinh, dễ tan trong nước.
(c) Glucozo và saccarozo đều có phản ứng tráng bạc.
(d) Hidro hóa hoàn toàn triolein ( xúc tác ) thu được tripanmitin.
(e) Triolein và protein có cùng thành phần nguyên tố.
(f) Xenlulozo trinitrat được dùng làm thuốc súng không khói.
Số phát biểu đúng là:
4.
5.
6.
3.
Phân tích: - Phân tích đáp án =:
(a) Đúng.
(b) Đúng theo sgk.
(c) Sai vì saccarozo không có phản ứng tráng bạc.
(d) Sai hidro hóa hoàn toàn triolein( xúc tác Ni, to) thu được tristearin.
(e) Sai vì triolein chỉ chứa C, H, O, còn protein chứa thêm N và các nguyên tố khác.
(f) Đúng, đây là ứng dụng xenlulozo trinitrat.
- Vậy các đáp án đúng là a, b, f.
Vậy đáp án đúng là D.