Cho dãy các chất: benzyl axetat, anlyl axetat, vinyl fomat, etyl fomat, tripanmitin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol là
A. 5.
B. 4.
C. 3.
D. 2.
Có 4 chất khi thủy phân trong dd NaOH dư đun nóng sinh ra ancol là:
- Benzyl axetat sinh ra ancol là C6H5CH2OH:
CH3COOCH2-C6H5 + NaOH --> CH3COONa + C6H5CH2OH.
- Anlyl axetat sinh ra ancol là CH2 = CH – CH2OH
CH3COOCH2-CH = CH2 + NaOH --> CH3COONa + CH2 = CH–CH2OH.
- Etyl fomat sinh ra ancol là C2H5OH
HCOOC2H5 + NaOH --> HCOONa + C2H5OH.
- Tripanmitin sinh ra ancol là C3H5(OH)3
(C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH --> 3C15H31COONa + C3H5(OH)3.
Vậy đáp án đúng là B