Cho dãy các chất: triolein, metyl acrylat, xenlulozơ, protein, metyl amin. Số chất bị thủy phân trong môi trường kiềm khi đun nóng là:

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.

• Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng thu được chất hữu cơ X. Cho X phản ứng với khí H2 (xt Ni, t0) thu được chất hữu cơ Y. Xác định X, Y         

• Khối lượng saccarozơ thu được từ một tấn nước mía chứa 13% saccarozơ, với hiệu suất thu hồi đạt 80% là:

• Nhận định sai là:

• Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit cô cơ loãng,thu được chất hữu cơ X. Cho X phản ứng với khí (Ni, ) thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là:

• Cho các nhận định sau: (1)       Glucozơ là cacbohidrat đơn giản nhất không bị thủy phân. (2)       Khi tham gia phản ứng tráng bạc, glucozơ bị khử. (3)       Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với H₂ (Ni,t⁰) thi được poliancol. (4)       Glucozơ và saccarozơ đêu tan tốt trong nước. (5)       Glucozơ và fructozơ tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃ (dư) đều thu được muối amoni gluconat. Số nhận định đúng là:  

• Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm xenlulozơ, tinh bột, glucozơ và saccarozơ cần 2,52 lít O₂ (đktc), thu được 1,8 gam nước. Gía trị của m là: 

• Cho các phát biểu sau:(a) Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở, thu được CO₂ và H₂O có số mol bằng nhau. (b) Trong phản ứng với dung dịch AgNO3 trong NH₃, glucozơ là chất bị khử. (c) Để rửa ống nghiệm có dính anilin có thể tráng ống nghiệm bằng dung dịch HCl. (d) Tinh bột và xenlulozơ là hai chất đồng phân của nhau. (e) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. (g) Thành phần hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có chứa nguyên tố cacbon và nguyên tố hiđro. Số phát biểu đúng là: 

• Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu:

• Thủy phân m gam tinh bột trong dung dịch H₂SO₄ loãng, đun nóng thu được dung dịch X. Trung hòa lượng axit dư trong X rồi thực hiện phản ứng tráng bạc (với dung dịch AgNO₃/NH₃ dư, đun nóng) thu được 6,48 gam kết tủa Ag. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là: 

• Thủy phân hỗn hợp gồm 0,02 mol saccarozo và 0,01 mol mantozo một thời gian thu được dung dịch X (hiệu suất phản ứng thủy phân mỗi chất đều là 75%). Khi cho toàn bộ X tác dụng với một lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ thì lượng Ag thu được là: