Chọn ý đúng: Bước đầu tiên trong quá trình dị hóa lactose của vi khuẩn là ... của một liên kết liên kết.
A.A.
thủy phân
B.B.
oxi hóa
C.C.
khử
D.D.
ankyl hóa
Đáp án và lời giải
Đáp án:A
Lời giải:
Đáp án A
Hai loại đường là glucose và galactose được liên kết với nhau thông qua liên kết β-galactosidase. Bước đầu tiên trong quá trình dị hóa lactose là sự thủy phân liên kết này bởi enzym β-galactosidase của vi khuẩn.