Hậu quả sau đây sẽ xảy ra khi nhiệt độ môi trường vượt quá nhiệt độ tối ưu của enzim là
A.
hoạt tính của enzim tăng lên.
B.
hoạt tính của enzim giảm dần và có thể mất hoàn toàn.
C.
enzim không thay đổi hoạt tính.
D.
phản ứng luôn dừng lại.
Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:
Hoạt tính của enzim giảm dần và có thể mất hoàn toàn.