Một loại chất béo là trieste của axit panmitic và glixerol. Đun nóng 4.03 kg chất béo trên với lượng dung dịch NaOH dư. Khối lượng xà phòng 72% của muối natripanmittat thu được là
A.
A: 4,17
B.
B: 5,85
C.
C: 6,79
D.
D: 5,79
Đáp án và lời giải
Đáp án:D
Lời giải:
Axit panmitic là C15H31COOH
Vậy đáp án đúng là D