Lời giải:Phương pháp: bài toán thủy phân peptit (*) Thủy phân trong H2O ( H+, OH-) → α – aa ban đầu Ax + (x-1)H2O → x.A - Số pt H2O = số lk peptit - BTKL: mpeptit + mH2O = maa ban đầu Phản ứng thủy phân TQ: (A)n + (n-1)H2O → nA Có: nGly = 0,4mol; nAla = 0,8mol; nVal = 0,6mol Þ nGly: nAla: nVal = 2 : 4 : 3 Þ Trong 4X, 1Y số gốc = 9n Gọi a,b lần lượt là số gốc amino axit trong X,Y (a,b > 0) - Tổng số liên kết peptit trong X và Y là 7 Þ a+b=7+1+1 = 9 (1) Có nY:nX = 1 : 4 = t : 4t Þ 4a+b = 9n (2) Lấy (2) - (1) ta có: a = 3(n-1) Þ n =2 hoặc n = 3 +) Nếu n=2 Þ a = 6; b= 3 Þ n amino axit = 3.4t + 6t = 0,4 + 0,8 + 0,6 Þ t = 1/15 mol Þ n H2O thủy phân = (3-1).4t +(6-1).t = 1,3 mol Bảo toàn khối lượng: m = m amino axit – m H2O thủy phân = 148g +) Nếu m=3 Þ a=6; b= 3 Þ n amino axit = 6.4t + 3t = 0,4 + 0,8 + 0,6 Þ t = 1/15 mol Þ n H2O thủy phân = (6-1).4t +(3-1).t = 22/15 mol Bảo toàn khối lượng: m = m amino axit – m H2O thủy phân = 145g
Vậy đáp án đúng là D
