Tinh bột trong gạo nếp chứa khoảng 98% là
A.A.
Amilozơ.
B.B.
Amilopectin.
C.C.
Glixerol.
D.D.
Alanin.
Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:
Tinh bột trong gạo nếp chứa khoảng 98% là amilopectin.
Đáp án B