Đặt công thức Peptit dạng tổng quát File word là tài liệu môn Hóa Học trong chương trình Lớp 12 được cungthi.vn tổng hợp và biên soạn. Tạo nguồn tài liệu giúp các bạn trong việc ôn tập
Những địa chỉ uy tín để bạn mua sách
Nội dung tóm tắt
Chương 4:
I. Lưu ý khi giải toán
Hai cách đặt công thức dạng tổng quát:
Số mắt xích là số nguyên số nguyên tử C là trung bình:
Từ a.a có công thức CxH2x+1NO2 tạp n peptit theo sơ đồ:
nCxH2n+1NO2 – (n - 1)H2o → CnxH2nx+2-nNnOn-1
Khi đó n(đi, tri, tetra,...) là số nguyên.
x có thể nguyên hoặc trung bình.
Số mắt xích là trung bình số nguyên tử C mỗi mắt xích nguyên.
Ví dụ: Từ 1 mol peptit nếu thủy phân thu được x mol Gly, y mol Ala và z mol Val thì công thức tổng quát sẽ có dạng:
GlyxAlayValz. Khi đó: số mắt xích trung bình: x+y+z
II. Bài tập mẫu
Ví dụ 1: Phân tử khối của một pentapetit bằng 373. Biết pentapetit này được tạo nên từ mọt amino axit mà trong phân tử chỉ có chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Phân tử khối của amino axit này làA. 57,0 B. 89,0 C. 60,6 D. 75,0
(Trường THPT Quỳnh Lưu 1/Nghệ An/thi thử lần 2-2014)
Hướng dẫn:
a.a: CxH2x+1NO2 X:C5xH10x-3N5O6
12,5x +10x – 3 + 14.5 + 16.6 = 373 x = 3. a.a: C3H7NO2(89)
Chọn đáp án B
Ví dụ 2: Oligopetit X tạo nên từ a-aminiaxit Y, Y có công thức phân tử là C3H7NO2. Khi đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X thì thu được 15,3 gam nước. Vậy X làA. Đipeptit B. Tetrapeptit C. Tripeptit D. Pentapeptit
Hướng dẫn:
Tripetit C3nH5n+2NnOn+1 (2,5n + 1)H2O
0,1_________0,85(mol)
n = = 3. Vậy đây là tripeptit
Chọn đáp án C
Nhận xét: có thể thứ đáp án
Nếu đipeptit: C6H12N2O3 6H20
0,1 _______0,6 < 0,85 (loại)
Nếu tripeptit: C9H17N3O4 8,5 H20
0,1________ 0,85
Ví dụ 3: Peptit X điều chế từ Glyxin. Trong X có n liên kết peptit và hàm lượng oxi trong X là 31,68%. Giá trị của n là:A. 2 B. 3 C. 6 D. 4
(Trường THPT Lương Thế Vinh/Hà Nội/thi thử lần 1-2014)
Hướng dẫn:
X: C2nH3n+2NnOn+1 %O = n = 5
n ở đây là số mắt xích vậy số liên kết peptit là 4.
Chọn đáp án D.
Ví dụ 4: Tripetit mạch hở X và tetrapeptit mạch hở Y đều đươc tạo từ một amino axit no mạch hở có 1 nhóm – COOH và 1 nhóm – NH2. Đốt chát hoàn toàn 0,1 mol X thu sản phẩm gồm CO2, H2O, N2 trong đó tổng khối lương CO2, H2O là 36,3 gam. Nếu đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol Y cần số mol O2 là:A.1,8 B.2,8 C.3,365 D.1,875
(Trường THPT Chuyên KHTN Hà Nội/thi thử lần 3-2014)
Hướng dẫn:
3-peptit X: C3xH6x-1N3O4 0,1.[18.(3x - 0,5) + 3x.44] = 36,3 x = 2
Y: C8H14N4O5: 0,2 mol =
Chọn đáp án A.
Ví dụ 5: Thủy phân hoàn toàn m gam một pentapeptit mạch hở M thu được hỗn hợp gồm hai amino axit X1,X2 (đều no, mạch hở, phân tử chứa một nhóm –NH2 và một nhóm –COOH). Đốt cháy toàn bộ lượng X1, X2 ở trên cần dùng vừa đủ 0,255 mol O2, chỉ thu được được N2, H2O và 0,22 mol CO2. Giá trị của m là:A. 6,34 B. 7,78 C. 8,62 D.7,18
(Trường ĐH KHTN Huế, khối THPT Chuyên, thi thử lần 1-2014)
Hướng dẫn:
: a mol 5xa = 0,22 a = 0,22
5a(1,5x - 0,75) = 0,255 x = 2,2
m = 0,22(14,5.2,2 – 3 + 14.5 + 16.6) = 6,34 gam.
Chọn đáp án A.
Ví dụ 6: X và Y lần lượt là các tripeptit và tetrapetit được tạo thành từ cùng một amino axit (amino axit có một nhóm –NH2 và một nhóm –COOH). Đốt cháy hoàn toàn một lượng X thu được 26,4 gam CO2 và 3,36 lít N2 (đktc). Cho 0,2 mol Y tác dụng với dung dịch NaOH dư thu được m gam muối. Giá trị của m là:A. 48,0 B.100,0 C.77,6 D.19,4
Hướng dẫn:
Y(a.a)4: 0,2 C2H4NO2Na: 0,8 mol m = 0,8(28 + 46 + 23) = ..,6
Chọn đáp án C.
Chú ý:
Dấu ... là gì??? Mẹo là đáp án có số “đuôi” khác nhau thì ta nhẩm được luôn kết quả mà không cần bấm máy tính 8.(8+6+3)=8.(...)7=...,6
Ví dụ 7: X là đipeptit, Y là pentapeptit được tạo bởi từ các a-amino axit no chứa 1 nhóm –NH2 và một nhóm –COOH. Đốt cháy hoàn toàn 0,05 mol hỗn hợp E chứa X,Y thu được N2, H2O và CO2 trong đó số mol của CO2 nhiều hơn số mol H2O là 0,045 mol. Mặt khác, đun nóng 119,6 gam hỗn hợp E cần dùng 760 ml dung dịch NaOH 2M, cô cạn dung dịch thu được m gam muối khan. Giá trị m là:A. 172,8 gam B. 176,4 gam C. 171,8 gam D. 173,2 gam
Hướng dẫn:
Phần 1:
X,Y: CnxH2nx+2-nNnOn+1: 0,05 mol
0,05[nx - (nx + 1 - 0,5n)] = 0,045 n = 3,8
Phần 2: Đặt nE = a mol
k = Tỉ lệ giữa 2 phần = tỉ lệ mol NaOH phản ứng = a = 0,4
BTKL: 119,6 + 0,76.40 = mmuối + 0,4.18 mmuối = 173,2 gam.
Chọn đáp án D.
Chú ý: Mol NaOH phản ứng bằng mol N
Ví dụ 8: X,Y (MX
