Bài tập trắc nghiệm 15 phút Tổng hợp C, H, O (Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ) - Hóa học 12 - Đề số 4

Đisacarit X có tỉ lệ khối lượng . Khi thủy phân 51,3 gam chất X trong dung dịch axit H2SO4 loãng (hiệu suất phản ứng thủy phân đạt 75%) thu được dung dịch Y chứa ba chất hữu cơ khác nhau. Trung hòa dung dịch Y bằng dung dịch NaOH rồi thực hiện phản ứng tráng bạc (bằng AgNO3 trong NH3) thu được tối đa m gam kim loại Ag. Giá trị của m là :             

Trong số các chất : tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, tripeptit, glucozơ, etyl axetat. Số chất có thể tham gia phản ứng thủy phân:         

Cho sơ đồ :    . Tên gọi của các phản ứng nào sau đây không đúng : 

Số nhận xét đúng:             

1.Saccarozơ không tạo kết tủa khi cho vào dung dịch AgNO₃ trong NH_3.

2. Tơ poliamit kém bền trong các môi trường axit và bazơ.

3. Tơ xenlulozơ axetat thuộc loại tơ tổng hợp .            

4. Sản phẩm của sự thủy phân tính bột luôn là glucozơ.             

5. Dung dịch thu được khi thủy phân xenlulozơ hoàn toàn luôn có phản ứng tráng bạc.             

6. Xenlulozơ không tạo hợp chất màu xanh tím với iot.             

7. Quá trình quang hợp cây xanh có thể tạo thành glucozơ.          

Có một số nhận xét về cacbonhidrat như sau:

(1)       Saccarozo, tinh bột và xenlulozo đều có thể bị thủy phân

(2)       Glucozo, fructozo, saccarozo đều tác dụng được với và có tham gia phản ứng tráng bạc. (3)       Tinh bột và xenlulozo là đồng phân cấu tạo của nhau

(4)       Thủy phân tinh bột trong môi trường axit sinh ra fructozo.Trong các nhận xét trên, số nhận xét đúng là ?        

Giữa tinh bột, saccarozo, glucozo có đặc điểm chung nào sau đây ?