Bài 8 trang 23 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao


Nội dung bài giảng

Bài 8. Hãy phân các chất vào các loại sau (một chất có thể thuộc nhiều loại):

A. Chất béo

a) \(C{H_3}{\left[ {C{H_2}} \right]_{14}} - CO - OC{H_2}{\left[ {C{H_2}} \right]_{28}}C{H_3}\)

B. Chất giặt rửa

b) \(C{H_3}{\left[ {C{H_2}} \right]_{14}} - COONa\)

C. Este

c) \(C{H_3}{\left[ {C{H_2}} \right]_{14}}C{H_2} - OS{O_3}Na\)

D. Lipit

d) \(C{H_3}CO - OC{H_2}CH\left( {OCOC{H_3}} \right)C{H_2}OCOC{H_3}\)

 

e) \(C{H_3}{\left[ {C{H_2}} \right]_{14}}CO - OC{H_2}CH\left( {OCO{{\left[ {C{H_2}} \right]}_{16}}C{H_3}} \right)C{H_2}OCO{\left[ {C{H_2}} \right]_{14}}C{H_3}\)

Giải

A.  e                    B. b, c.                            

C. a, d, e.                       D. e