Cho biết một số thông tin về tính chất của các hợp chất hữu cơ X, Y, Z và T như sau: Dấu (+): có phản ứng; Dấu (-): không phản ứng. Các chất X, Y, Z và T tương ứng là:
Triolein, Glucozơ, Xenlulozơ và Tristearin.
Tripanmitin, Saccarozơ, Fructozơ và Triolein.
Triolein, Glucozơ, Fructozơ và Tristearin.
Tristearin, Glucozơ, Saccarozơ và Triolein.
T chỉ tác dụng với NaOH không phản ứng với Br2, Cu(OH)2 => T là tristearin.
Z chỉ tác dụng với Cu(OH)2 không tác dụng với Br2 và NaOH => Z là fructozo.
Y không phản ứng với NaOH, tác dụng với Br2 và Cu(OH)2 => Y là glucozo.
Vậy đáp án đúng là C.