Phát biểu nào sau đây không đúng?
A.
Amino axit là những hợp chất có tính chất lưỡng tính.
B.
Tất cả các peptit đều tham gia phản ứng màu biure.
C.
Các amino axit thiên nhiên hầu hết là -aminoaxit.
D.
Dung dịch axit glutamic làm quỳ tím hóa hồng.
Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:
Hướng dẫn giải:
A đúng do phân tử của chúng vừa có chứa nhóm vừa chứa nhóm .
B sai vì đipeptit không có phản ứng màu biure.
C đúng.
D đúng.
Vậy đáp án đúng là B.