Phát biểu nào sau đây không đúng.
A. Hợp chất saccarozơ thuộc loại đisaccarit, phân tử này được cấu tạo bởi 2 gốc glucozơ.
B. Đồng phân của saccarozơ là mantozơ.
C. Đường saccarozơ là đường mía, đường thốt nốt, đường củ cải, đường kính, đường phèn.
D. Phân tử saccarozơ có nhiều nhóm hiđroxyl nhưng không có nhóm cacbonyl.
Đáp án và lời giải
Đáp án:A