Nội dung bài giảng
50.1. Viết các phương trình hoá học thực hiện sơ đồ chuyển đổi hoá học sau :
Glucozơ ---(1)-------> rượu etylic ----(2)-----> axit axetic.
Trả lời
\({C_6}{H_{12}}{O_6}\mathrel{\mathop{\kern0pt\longrightarrow}\limits_{30 - {{32}^o}C}^{men rượu}} 2{C_2}{H_5}OH + 2C{O_2}\) (1)
\({C_2}{H_5}OH + {O_2}\buildrel {men giấm} \over\longrightarrow C{H_3}{\rm{COOH + }}{{\rm{H}}_2}O\) (2)