Cho các chuyển hóa sau:
X + H2O Y;
Y + Br2 + H2O --? Axit gluconic + HBr
Axit gluconic + NaHCO3 --> Z + Natri gluconat + H2O;
Z + H2O X + E
Các chất X và Y lần lượt là ?
A.
Saccarozơ và glucozơ.
B.
Tinh bột và glucozơ
C.
Xenlulozơ và glucozơ.
D.
Tinh bột và fructozơ
Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:
Vậy X, Y lần lượt là tinh bột và glucozơ.
Vậy đáp án đúng là B