Phát biểu nào sau đây là đúng?
A.
Xenlulozơ tan tốt trong nước cất.
B.
Glucozơ thể hiện tính oxi hóa khi tác dụng với H2 (xúc tác Ni, to).
C.
Saccarozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.
D.
Amilozơ và amilopectin là đồng phân của nhau.
Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:
Glucozơ Trong phản ứng trên H2 là chất khử vì số oxi hóa tăng từ 0 đến +1 = > Glucozơ thể hiện tính oxi hóa.
Vậy đáp án đúng là B.