Lên men dung dịch chứa 400g glucozo thu được 92g ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là:
A.
A: 30%
B.
B: 90%
C.
C: 45%
D.
D: 60%
Đáp án và lời giải
Đáp án:C
Lời giải:
Glucozo 2Ancol etylic + 2CO2
Phương trình 180g 92g
Thực tế 400g 92g
Vậy hiệu suất quá trình lên men glucozo là:
Vậy đáp án đúng là C