Hóa học

Bài tập trắc nghiệm chương 1: Este - Lipit - hóa học 12 - 60 phút - Đề số 2

By Cungthi.vn 2MG2G2 60 Phút 40 câu Chương 1 Este - Lipit, trắc nghiệm Chương 1 Este - Lipit, Hóa học 12, Hóa học, trắc nghiệm Hóa học 12 60 phút

Trong Chương 1: Este - Lipit môn Hóa 12

sẽ bao gồm các bài giảng:

Bài 1: Este
Bài 2: Lipit
Bài 3: Khái niệm về Xà phòng và Chất giặt rửa tổng hợp
Bài 4: Luyện tập Este và Chất béo

các bạn cần nắm vững kiến thức cũng như nắm được cách giải các dạng bài tập.

Bài tập trắc nghiệm chương 1: Este - Lipit - hóa 12  60 phút - Đề số 2

là bài tập tổng hợp lại chương 1: Este - Lipit hóa học 12 được cungthi.vn chọn lọc và biên soạn giúp các bạn thực hành và nắm lại kiến thức đã học

Các bạn có thể tham khảo lại bài giảng về chương 1: Este - Lipit hóa học 12 để ôn lại kiến thức.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ngoài ra trên cungthi.vn còn cung cấp rất nhiều các bài tập luyện thi trắc nghiệm theo các chủ đề, môn học khác. Các bạn có thể tham khảo tại
- Các bài thi trắc nghiệm, đề thử trắc nghiệm theo các môn học, đề thi thử ôn thi THPT Quốc gia
      
- Các bài giảng và các phương pháp làm bài tập của từng môn học, các phương pháp ôn luyện, làm đề thi THPT Quốc gia  

  
Hy vọng là nguồn tài liệu và bài tập hữu ích trong quá trình học tập và ôn luyện của các bạn

Chúc các bạn học tập và ôn luyện tốt.

Nội dung đề thi:

Câu 1:

Hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức mạch hở là đồng phân của nhau. Cho m gam X tác dụng vừa đủ với 100 ml NaOH 1M thu được một muối của axit cacboxylic và hỗn hợp 2 ancol. Mặt khác nếu đốt cháy hoàn m gam X thì thu đợc 8,96 lít CO2 (đktc) và 7,2 gam. CTCT thu gọn của 2 este là:
A.

CH3COOCH2CH2CH3 và CH3COOCH(CH3)2.
B.

HCOOCH(CH3)2 và HCOOCH2CH2CH3.
C.

CH3COOCH2CH2CH2CH3 và CH3COOCH(CH3)CH2CH3.
D.

CH3COOCH(CH3)C2H5 và CH3COOCH(C2H5)2.
Câu 2:

Những kết luận nào sau đây về đặc điểm cấu trúc muối natri của axit béo là đúng?
A.

Muối natri của axit béo gồm 2 đầu ưa nước.
B.

Muối natri của axit béo gồm 2 đầu ưa dầu mỡ.
C.

Muối natri của axit béo gồm một đầu ưa nước là nhóm -COONa+ và một đầu ưa dầu mỡ là nhóm -CxHy.
D.

Muối natri của axit béo gồm một đầu ưa nước là nhóm -CxHy và một đầu ưa dầu mỡ là nhóm -COONa+.
Câu 3:

Đun nóng 0,1 mol X với lượng vừa đủ dung dịch NaOH thu được 13,4 gam muối của axit hữu cơ đa chức Y và 9,2 gam ancol đơn chức Z. Cho toàn bộ lượng ancol Z đó bay hơi ở đktc sẽ chiếm thể tích là 4,48 lít. CTCT của X là:
A.

CH3CH2OOC-COOCH2CH3.
B.

CH(COOCH3)3.
C.

C2H5OOC-CH2-COOC2H5.
D.

C2H5OOC-C2H4-COOC2H5.
Câu 4:

Cho este có công thức cấu tạo:

Tên gọi của este là:
A.

Phenyl vinylat.
B.

Vinyl phenylat.
C.

Etyl vinylat.
D.

Vinyl benzoat.
Câu 5:

Hỗn hợp X gồm ancol metylic và ancol M cùng dãy đồng đẳng. Cho 8,04 (gam) X tác dụng với Na dư thu được 1,344 (lít) khí H2 (đktc). Khi cho hỗn hợp trên tác dụng với 20 (gam) axit axetic với hiệu suất phản ứng đạt 70% thì thu được m (gam) este. Giá trị của m là:
A.

9,156.
B.

13,08.
C.

18,656.
D.

28,04.
Câu 6:

Một loại mỡ chứa 70% olein (glixeryl trioleat), và 30% stearin (glixeryl tristearat) về khối lượng. Khối lượng xà phòng Na thu được khi xà phòng hóa hoàn toàn 100 kg mỡ đó là:
A.

90,8 kg.
B.

68,0 kg.
C.

103,16 kg.
D.

110,5 kg.
Câu 7:

Este X có công thức chung là CnH2nO2. Biết rằng:

Công thức phân tử nào sau đây phù hợp X?
A.

CH2O2.
B.

C2H4O2.
C.

C3H6O3.
D.

C4H8O2.
Câu 8:

X là một este đơn chức. Thủy phân 0,01 mol X với 300 (ml) NaOH 0,1 M đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch Y. Cô cạn Y thu được phần hơi (chỉ có nước) và 2,38 gam chất rắn khan, số công thức cấu tạo có thể có của X là:
A.

1.
B.

2.
C.

3.
D.

4.
Câu 9:

Để đánh giá lượng axit béo tự do có trong chất béo người ta sử dụng chỉ số axit với định nghĩa: ''Chỉ số axit bằng số miligam KOH cần để trung hòa axit béo tự do có trong 1 gam chất béo". Khối lượng NaOH cần thiết để trung hòa 10(g) một chất béo có chỉ số axit 5,6 bằng:
A.

0,04 g.
B.

0,56 g.
C.

0,40 g.
D.

5,60 g.
Câu 10:

Những nhận định nào sau đây không đúng?
A.

Chất tẩy màu làm sạch các vết bẩn nhờ những phản ứng hoá học.
B.

Chất ưa nước là những chất tan tốt trong nước như metanol, etanol...
C.

Chất kị nước là những chất hầu như không tan trong nước như: hiđrocacbon, dẫn xuất halogen...
D.

Chất giặt rửa làm sạch các vết bẩn là nhờ những phản ứng hoá học.
Câu 11:

Cho cân bằng hoá học sau:

CH3COOH + C2H5OH  CH3COOC2H5 + H2O; KC = 4.

Nồng độ đầu của C2H5OH và CH3COOH lần lượt là 1M và 2M. Khi đạt đến trạng thái cân bằng thì thành phần % ancol etylic bị este hoá là:
A.

80%.
B.

68%.
C.

75%.
D.

84,5%.
Câu 12:
Để xà phòng hoá hoàn toàn 100 (gam) chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần phải dùng hết 12,8 (gam) NaOH. Lượng glixerol tạo thành là (biết hiệu suất phản ứng đạt 100%):
A.

9,43 (gam).
B.

5,98 (gam).
C.

9,28 (gam).
D.

4,45 (gam).
Câu 13:

Este X mạch hở được tạo thành từ axit no, đơn chức và ancol no, đơn chức. Trong phân tử X, cacbon chiếm 54,54% về khối lượng. Số đồng phân cấu tạo của este X là:
A.

2.
B.

5.
C.

4.
D.

3.
Câu 14:

Thuỷ phân hoàn toàn 0,08 mol hỗn hợp hai este đơn chức X, Y (MX < MY) cần dùng hết 110 (ml) dung dịch NaOH 1M thu được 10,46 gam hỗn hợp hai muối, đồng thời thu được 2,9 gam ancol Z, ancol này không bền chuyển hoá ngay thành anđehit. Công thức cấu tạo của hai este lần lượt là:
A.

CH3-COO-CH=CH-CH3 và CH3-COO-C6H4-CH3.
B.

CH3-COO-CH2-CH=CH3 và CH3-COO-C6H4-CH3.
C.

CH3-COO-CH=CH2 và CH3-COO-CH2-C6H5.
D.

CH3-COO-CH=CH2 và CH3-COO-C6H4-CH3.
Câu 15:

Công thức tổng quát của este tạo bởi axit no đơn chức và ancol thơm đơn chức ( 1 vòng benzen) có dạng:
A.

   CnH2n-6 (với n ≥ 6, nguyên )
B.

 CnH2n-4O2 (với n ≥ 6, nguyên )
C.

CnH2n-8O2 (với n ≥ 7, nguyên )
D.

 CnH2n-8O2 (với n ≥ 8, nguyên )
Câu 16:
Đun 10 (gam) một chất béo với 2,5 (gam) NaOH. Sau khi phản ứng kết thúc, người ta xác định được còn 1,145 (gam) NaOH không tham gia phản ứng. Chỉ số xà phòng hoá của mẫu chất béo trên bằng:
A.

178,7.
B.

186,9.
C.

189,7.
D.

199,7.
Câu 17:

Triglixerit là este 3 lần este của glixerol với axit béo. Có thể thu được tối đa bao nhiêu triglixerit khi đun glixerol với hỗn hợp 3 axit RCOOH, R'COOH và R''COOH (có H2SO4 đặc làm xúc tác)?
A.

6.
B.

9.
C.

12.
D.

18.
Câu 18:

Chất hữu cơ X có công thức phân tử C5H8O2. Cho 5 gam X tác dụng vừa hết với dung dịch NaOH, thu được một hợp chất hữu cơ không làm mất màu nước brom và 3,4 gam một muối. Công thức của X là:
A.

CH3COOC(CH3)=CH2.
B.

HCOOC(CH3)=CHCH3.
C.

HCOOCH2CH=CHCH3.
D.

HCOOCH=CHCH2CH3.
Câu 19:

Thực hiện phản ứng este hoá giữa m (gam) axit metacrylic với ancol metylic, thu được 120 (gam) metyl metacrylat với hiệu suất phản ứng là 40%. Giá trị tối thiểu của m là:
A.

154,8.
B.

258.
C.

103,2.
D.

41,28.
Câu 20:

Khi đốt cháy hoàn toàn 4,4 gam chất hữu cơ X (chỉ chứa một loại nhóm chức) thu được sản phẩm cháy chỉ gồm 4,48 lít CO2 (ở đktc) và 3,6 gam nước. Nếu cho 4,4 gam hợp chất X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng hoàn toàn, thu được 4,8 gam muối của axit hữu cơ Y và chất hữu cơ Z. Tên của X là:
A.

Metyl propionat.
B.

Isopropyl axetat.
C.

Etyl propionat.
D.

Etyl axetat.
Câu 21:

Những nhận định nào sau đây là đúng?
A.

Ở nhiệt độ thường, mỡ động vật ở trạng thái rắn do chứa các gốc axit béo không no.
B.

Ở nhiệt độ thường, dầu thực vật ở trạng thái lỏng do chứa các gốc axit béo no.
C.

Chất béo tan tốt trong nước.
D.

Chất béo nhẹ hơn nước.
Câu 22:

Khi thủy phân este X thì thu được sản phẩm có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Công thức cấu tạo của X là:
A.

HC≡C-COOCH3
B.

CH3COOC(CH3)=CH3
C.

CH3COOCH=CH-CH3
D.

CH3CH2COOCH3
Câu 23:

Đun sôi hỗn hợp X gồm 3,0 (gam) axit axetic với 2,5 (gam) ancol etylic với H2SO4 đặc làm xúc tác. Kết thúc thí nghiệm thu được 3,3 (gam) etyl axetat. Hiệu suất của phản ứng este hoá là:
A.

80,0%.
B.

75,0%.
C.

77,27%.
D.

66,67%.
Câu 24:

Xà phòng hóa 8,8 gam etylaxetat bằng 200 (ml) dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là (cho H = 1, C = 12, O = 16, Na = 23):
A.

3,28 gam. 
B.

10,4 gam. 
C.

8,56 gam. 
D.

8,2 gam.
Câu 25:

Chất hữu cơ X có công thức phân tử là C4H6O4 tác dụng với dung dịch NaOH (đun nóng) theo phương trình phản ứng: C4H6O4 + 2NaOH  2Z + Y. 

Để oxi hóa hết a mol Y thì cần vừa đủ 2a mol CuO (đun nóng), sau phản ứng tạo thành a mol chất T (biết Y, Z, T là các hợp chất hữu cơ). Khối lượng phân tử của T là:
A.

118 đvC. 
B.

44 đvC. 
C.

82 đvC. 
D.

58 đvC.
Câu 26:

Hỗn hợp X gồm hai este đều đơn chức. Xà phòng hoá hoàn toàn 0,3 mol X cần dùng vừa hết 200 (ml) dung dịch NaOH 2M, thu được một anđehit Y và dung dịch Z. Cô cạn dung dịch Z thu được 32,0 gam chất rắn. Biết phần trăm khối lượng của oxi trong anđehit Y là 27,59%. Công thức cấu tạo của hai este lần lượt là:
A.

HCOOCH=CH-CH3 và HCOOC6H5.
B.

HCOOCH=CH-CH3 và HCOOC6H4-CH3.
C.

CH3COOCH=CH-CH3 và HCOOC6H4-CH3.
D.

C3H5COOCH=CH-CH3 và C4H7COOCH=CH-CH3.
Câu 27:

Đun sôi a (gam) một triglixerit (X) với dung dịch KOH đến khi phản ứng hoàn toàn được 0,92 (gam) glixerol và hỗn hợp Y gồm m (gam) muối của axit oleic với 3,18 (gam) muối của axit linoleic (C17H31COOH). Giá trị của m là:
A.

3,2.
B.

6,4.
C.

4,6.
D.

7,5.
Câu 28:

Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng thu được 3,6 g H2O và V lít CO2 (đktc). Giá trị của V là:
A.

2,24.
B.

3,36.
C.

1,12.
D.

4,48. 
Câu 29:

Este X mạch hở có CTPT là C5H8O2. Xà phòng hoá X thu được muối Y và ancol Z. Để hiđrat hoá Z thu được anken T. Vậy X là:
A.

Etyl metacrylat.
B.

Etyl acrylat.
C.

Propyl acrylat.
D.

Etyl propionat.
Câu 30:

Mệnh đề không đúng là:
A.

CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch NaOH thu được anđehit và muối.
B.

CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng được với dung dịch Br2.
C.

CH3CH2COOCH=CH2 có thể trùng hợp tạo polime.
D.

CH3CH2COOCH=CH2 cùng dãy đồng đẳng với CH2=CHCOOCH3. 
Câu 31:

Để xà phòng hoá hoàn toàn 52,8 gam hỗn hợp hai este no, đơn chức, mạch hở là đồng phân của nhau cần vừa đủ 600 (ml) dung dịch KOH 1M. Biết cả hai este này đều không tham gia phản ứng tráng bạc. Công thức của hai este là:
A.

CH3COOC2H5 và HCOOC3H7.
B.

C2H5COOC2H5 và C3H7COOCH3.
C.

HCOOC4H9 và CH3COOC3H7.
D.

C2H5COOCH3 và CH3COOC2H5.
Câu 32:

Dầu thực vật ở trạng thái lỏng vì:
A.

Chứa chủ yếu các gốc axit béo no.
B.

Chứa hàm lượng khá lớn các gốc axit béo không no.
C.

Chứa chủ yếu các gốc axit thơm.
D.

Một lí do khác.
Câu 33:

Thủy phân hoàn toàn 11,44 gam hỗn hợp 2 este đơn chức là đồng phân của nhau bằng dung dịch NaOH thu được 11,08 gam hỗn hợp muối và 5,56 gam hỗn hợp ancol. CTCT của 2 este là:
A.

HCOOCH3 và C2H5COOCH3.
B.

C2H5COOCH3 và CH3COOC2H5. 
C.

HCOOC3H7 và C2H5COOCH3. 
D.

C2H5COOCH3 và CH3COOC2H5 hoặc HCOOC3H7 và C2H5COOCH3. 
Câu 34:

Để trung hoà 15 gam một loại chất béo có chỉ số axit bằng 7, cần dùng dung dịch chứa a gam NaOH. Giá trị của a là:
A.

0,150.
B.

0,280.
C.

0,075.
D.

0,200.
Câu 35:

Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến khi phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu được 11 gam este. Hiệu suất của phản ứng este hóa là (Cho H = 1; C = 12; O = 16):
A.

62,5%.
B.

75%.
C.

55%.
D.

50%.
Câu 36:

Cho 20 gam một este X (có phân tử khối là 100 đvC) tác dụng với 300 (ml) dung dịch NaOH 1M. Sau phản ứng, cô cạn dung dịch thu được 23,2 gam chất rắn khan. Công thức cấu tạo của X là:
A.

CH2=CHCH2COOCH3.
B.

CH3COOCH=CHCH3.
C.

C2H5COOCH=CH2.
D.

CH2=CHCOOC2H5.
Câu 37:

Một hỗn hợp X gồm hai este. Nếu đun nóng 15,7 (gam) hỗn hợp X với dung dịch NaOH dư thì thu được một muối của axit hữu cơ đơn chức và 7,6 (gam) hỗn hợp hai ancol no đơn chức bậc một kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng. Mặt khác nếu đốt cháy hoàn toàn 15,7 (gam) hỗn hợp X cần dùng vừa đủ 21,84 lít O2 (đktc) và thu được 17,92 lít CO2 (đktc). Công thức của 2 este là:
A.

CH3COOC2H5 và CH3COOC3H7.
B.

CH3COOCH3 và CH3COOC2H5.
C.

C2H3COOC2H5 và C2H3COOC3H7.
D.

C2H5COOC2H5 và C2H5COOC3H7.
Câu 38:

Hợp chất hữu cơ X chứa một loại nhóm chức có CTPT C8H14O4. Khi thủy phân X trong dung dịch NaOH thu được một muối và hỗn hợp 2 ancol A, B. Phân tử ancol B có số nguyên tử C gấp đôi phân tử ancol A. Khi đun nóng với H2SO4 đặc ở điều kiện thích hợp A cho một olefin và B cho 3 olefin đồng phân, CTCT thu gọn của X là:
A.

CH3OOCCH2CH2COOCH2CH3.
B.

C2H5OCO-COOCH2CH2CH3.
C.

HOCOCH2CH2CH2CH2COOCH3.
D.

C2H5OCO-COOCH(CH3)-CH2-CH3
Câu 39:

Đun nóng axit axetic với ancol iso-amylic (CH3)2CHCH2CH2OH có H2SO4 đặc xúc tác thu được iso-amyl axetat (dầu chuối). Giả sử hiệu suất phản ứng este hoá đạt 68% thì lượng dầu chuối thu được từ 132,35 (gam) axit axetic đun nóng với 200 (gam) ancol iso-amylic là:
A.

195,0 (gam).
B.

292,5 (gam).
C.

218,83 (gam).
D.

97,5 (gam).
Câu 40:

Khi đốt cháy hoàn toàn một este no, đơn chức, mạch hở thu được CO2 với số mol bằng số mol O2 đã phản ứng. Tên gọi của este là:
A.

Metyl fomat.
B.

Etyl axetat.
C.

Propyl axetat.
D.

Metyl axetat.

Education is the most powerful weapon we use to change the world.

(Giáo dục là vũ khí mạnh nhất chúng ta sử dụng để thay đổi thế giới)

Làm bài

Chia sẻ

Tác giả

Cungthi.vn

Cungthi.vn

Education is the most powerful weapon we use to change the world. (Giáo dục là vũ khí mạnh nhất chúng ta sử dụng để thay đổi thế giới)

Có thể bạn quan tâm

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Tính chất hóa học Lipit - Lipit - Hóa học 12 - Đề số 1

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    T8P8821 15 Phút 9 câu

  • Bài tập trắc nghiệm chương 1: Este - Lipit - hóa học 12 có lời giải chi tiết - Đề số 1

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    N2JFV1 20 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Tổng hợp hữu cơ - Tổng hợp Hữu cơ 12 - Hóa học 12 - Đề số 15

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    KNUO16115 15 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 60 phút Tính chất hoá học Este - Este - Hóa học 12 - Đề số 11

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    6DP70211 60 Phút 40 câu

  • Bài tập trắc nghiệm hóa học lớp 10 chương 4 phản ứng oxi hóa - khử - đề ôn luyện số 6 - cungthi.vn

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    WRDK3S 29 Phút 29 câu

  • Trắc nghiệm 20 phút Hóa lớp 11 - Dẫn xuất halogen - Ancol - Phenol - Đề số 7

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    MSKN21 20 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Hidro cacbon thơm - HIDROCARBON - Hóa học 11 - Đề số 2

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    PNOA332 15 Phút 10 câu

  • Bài tập trắc nghiệm 15 phút Hoá thí nghiệm - Hóa học 12 - Đề số 6

    Cungthi.vn Cungthi.vn
    1ERB606 15 Phút 10 câu