Cho dãy các chất phenyl axetat, anlyl axetat, etyl fomat, tristearin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH dư, đun nóng sinh ra ancol là?
A: 4
B: 2
C: 5
D: 3
Phương trình thủy phân este:
CH3COOC6H5+2NaOH →CH3COONa+C6H5ONa+H2O
CH3COOCH2CH=CH2+NaOH→CH3COONa+CH2=CHCH2OH
CH2=CHCOOCH3+NaOH→CH2=CHCOONa+CH3OH
HCOOC2H5+NaOH→ HCOONa + C2H5OH
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH →3 C17H35COONa + C3H5(OH)3
Các chất khi thủy phần trong dung dịch NaOH dư, đun nóng sinh ra ancol là: anlyl axetat, metyl acrylate, etyl fomat, trítearin
Vậy đáp án đúng là A