Axit nào sau đây không phải là axit béo ?
A.
A: Axit stearic.
B.
B: Axit oleic.
C.
C: Axit ađipic.
D.
D: Axit panmitic.
Đáp án và lời giải
Đáp án:C
Lời giải:
Axit béo: axit panmitic C15H31COOH, axit stearic C17H35COOH, axit oleic C17H33COOH, axit linoleic C17H31COOH, ... là axit có từ 12-24C, mạch k phân nhánh, số C chẵn, và có 1 chức COOH
Axit adipic HOOC-(CH2)4-COOH không phải axit béo
Vậy đáp án đúng là C