Cho các chất: saccarozơ, fructozơ, tinh bột, metyl axetat, xenlulozơ. Số chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit là
A.
A: 4
B.
B: 2
C.
C: 3
D.
D: 1
Đáp án và lời giải
Đáp án:A
Lời giải:
Fructozo là đường đơn không tham gia phản ứng thủy phân
+Saccarozo thủy phân trong môi trường axit tạo glucozo và fructozo
+Tinh bột và xenlulozo thủy phân trong môi trường axit tạo glucozo
+Metyl axetat thủy phân trong môi trường axit tạo axit axetic và ancol metylic
Vậy đáp án đúng là A