Cho hỗn X chứa hai peptit Y và Z đều được tạo bởi glyxin và alanin. Biết rằng tổng số nguyên tử O trong X là 13. Trong Y hoặc Z đều có số liên kết peptit không nhỏ hơn 4. Đun nóng 0,7 mol X trong KOH thì thấy 3,9 mol KOH phản ứng và thu được m gam muối. Mặt khác đốt cháy hoàn toàn 66,075 gam X rồi cho sản phẩm hấp thụ hoàn toàn vào bình chứa Ca(OH)2 dư, thấy khối lượng bình tăng 147,825 gam. Giá trị của m có thể là ?
560,1.
470,1.
520,2.
490,6.
Nhận thấy Y, Z đều được tạo bởi các aminoaxit no, chứa 1 nhóm NH2 và 1 nhóm COOH → Y, Z có dạng CxHyNaOa+1 ( a là số mắt xích )
Vì tổng số nguyên tử O trong X là 13 → tổng số mắt xích trong Y và Z là 11
Trong Y hoặc Z đều có số liên kết peptit không nhỏ hơn 4 → có 2 cặp peptit thỏa mãn hoặc Y là tetrapeptit và Z là heptapeptit hoặc Y là pentapeptit và Z là hexapeptit
TH1: Y là pentapeptit : x mol và Z là hexapeptit : y mol mol
Ta có hệ
→ nY : nZ = 3:4. Trong 66,075 gam X số mol Y là 3m và số mol Z là 4m mol
Quy đổi Y, Z về đipeptit (CnH2nN2O3)→ 2A5 + 3H2O → 5A2 và A6 + 2H2O → 3A2 ( với A là aminoaxit)
Số mol nước cần thêm vào là là nH2O =. 3m + 2. 4m = 12,5m molSô mol đipeptit là :
= 19,5m mol
Khi đốt cháy dipeptit luôn có nCO2 = nH2O =
Luôn có mđipeptit = mC + mH + mN2O3→ 66,075 + 18. 12,5m= ×14 + 19,5m. 18 → m = 0,025
Vậy trong 66,075 gam X có 0,025. 7 = 0,175 mol X
→ trong 264,3 gam X có 0,7 mol X
Bảo toàn khối lượng → mmuối = 264, 3 + 3,9. 56 - 0,7. 18 =470,1 gam
TH2: Y là tetrapeptit và Z là heptapeptit : làm tương tự không có đáp án thỏa mãn
Cách 2: Gọi số mol của Y (CnH2n-3N5O6), Z (CnH2n-4N6O7), CO2 và H2O lần lượt là 3a, 4a, b, c
Khi đó ta có hệ
Tương tự cách 1 → m = 470,1 gam.
Vậy đáp án đúng là B