Cho m gam hỗn hợp X gồm axit glutamic và valin tác dụng với dung dịch HCl dư, thu được (m + 7,3) gam muối. Mặt khác, cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được (m + 7,7) gam muối. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là:
27,90.
27,20.
33,75.
33,75.
Phương pháp: Bảo toàn khối lượng, tăng giảm khối lượng.
Hướng dẫn giải: Đặt n = a mol; n = b mol
-Tác dụng HCl:
BTKL: = 7,3 gam => n = 7,3 : 36,5 = 0,2 mol =>n =a+b=0,2 mol (1)
-Tác dụng NaOH: Glu —> Glu-Na2 m tăng = 44 (g)
a —> 44a (g)
Val —> Val-Na m tăng = 22(g)
b —> 22b (g)
m tăng = 44a + 22b = 7,7 (2)
Giải (1) và (2) thu được a = 0,15 và b = 0,05 =>m = 0,15.147 + 0,05.117=27,9 (g)
Vậy đáp án đúng là A.