Cho X, Y, Z là ba peptit mạch hở và MX > MY > MZ. Đốt cháy hoàn toàn a mol mỗi peptit X, Y hoặc Z đều thu được số mol nhiều hơn số mol là a mol. Mặt khác, đun nóng 69,8 gam hỗn hợp E chứa X, Y và 0,16 mol Z (số mol của X nhỏ hơn số mol của Y) với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch chỉ chứa 2 muối của alanin và valin có tổng khối lượng 101,04 gam. Phần trăm khối lượng của X có trong hỗn hợp E gần với giá trị nào nhất:
10%.
95%.
54%.
12%.
Đốt cháy X, Y, Z ta đều có : đều là tetrapeptit.
và và và
Bảo toàn khối lượng:
là (ala)4 (M =302)
M(X,Y) = là (Ala)3Val (M = 330)
Do (Ala)2(Val)2 = 358 nên X không thể là chất này.
Có 2 trường hợp :
TH1: X là (ala)(val)3 (M=386)
Kết hợp loại, vì theo đề
TH2: X là (Val)4 (M =414)
Kết hợp và y = 0,04
Vậy đáp án đúng là D.