Khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí và hơi có tỉ lệ mol 1:1. Chất này có thể lên men rượu. Chất đó là:
A.
Fructozơ.
B.
Glucozơ.
C.
Axit axetic.
D.
Saccarozơ.
Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:
Chất có khả năng lên men rượu là glucozơ.
Vậy đáp án đúng là B.