Việc sản xuất bia chính là lợi dụng hoạt động của loại vi khuẩn nào?
A.A.
vi khuẩn lactic đồng hình.
B.B.
vi khuẩn lactic dị hình.
C.C.
nấm men rượu.
D.D.
nấm cúc đen.
Đáp án và lời giải
Đáp án:C
Lời giải:
Việc sản xuất bia chính là lợi dụng hoạt động của nấm men rượu.