Cho các phát biểu sau: (1) Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch. (2) Các este của axit fomic đều cho được phản ứng tráng gương. (3) Trong công nghiệp, lượng lớn chất béo dùng để điều chế xà phòng và chế biến thực phẩm. (4) Các este có nhiệt độ sôi thấp hơn các axit cacboxylic có cùng số nguyên tử cacbon. Các phát biểu đúng là.
A: (1), (2), (3)
B: (2), (3), (4)
C: (1), (3), (4)
D: (1), (2), (4)
1) Sai, Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều.
(2) Đúng, Tất cả các este của axit fomic đều cho được phản ứng tráng gương.
(3) Đúng, Trong công nghiệp, lượng lớn chất béo dùng để điều chế xà phòng và chế biến thực phẩm.
(4) Đúng, Vì axit có hiđro linh động nên có nhiệt độ sôi cao hơn este có cùng số nguyên tử C.
Vậy đáp án đúng là B