Để chứng minh glucozo là ancol đa chức ta cho glucozo tác dụng với:             

A.

(CH3COO)2O

B.

Cu(OH)2

C.

H2 xúc tác Ni

D.

Dung dịch AgNO3

Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:

A. Dùng (CH3COO)2O để chứng minh glucozo có 5 nhóm –OH

C6H7O(OH)5 + 5(CH3CO)2O →C6H7O(OOCCH3)5 + 5CH3COOH

B. Dùng Cu(OH)2 để chứng minh glucozo là ancol đa chức, có các nhóm –OH gắn với C liền kề (nên tạo phức được với Cu(OH)2)

2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + 2H2O

C. Dùng H2 xúc tác Ni để chứng minh glucozo có tính oxi hóa:

HOCH2(CHOH)4CHO + Himg1 HOCH2(CHOH)CH2OH

D. Dùng dung dịch AgNO3 để chứng minh glucozo có nhóm –CHO :

HOCH2(CHOH)4CHO + 2AgNO3 +3NH3 + H2O img2HOCH2(CHOH)COONH4 + 2Ag +2NH4NO3    

Vậy đáp án đúng là B

 

Câu hỏi thuộc đề thi sau. Bạn có muốn thi thử?

Bài tập trắc nghiệm 15 phút Khái niệm, cấu trúc phân tử, trạng thái tự nhiên Glucozơ - Hóa học 12 - Đề số 7

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác cùng bài thi.

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.