Cho các chất sau: Fructozơ, glucozơ, etyl axetat, Val-Gly-Val. Số chất phản ứng với trong môi trường kiềm, tạo dung dịch màu xanh lam là:
A.
4.
B.
2.
C.
1.
D.
3.
Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:
Phương pháp: Những chất trong phân tử có chứa các nhóm -OH gắn vào những C kề nhau có phản ứng tạo phức màu xanh lam đặc trưng.
Hướng dẫn giải: Các chất phản ứng với tạo dụng dịch xanh làm là: Fructozơ, glucozơ.
Chú ý: Val-Gly-Val có phản ứng với nhưng tạo hợp chất màu tím.
Vậy đáp án đúng là B.