Cho các chất sau: Fructozơ, glucozơ, etyl axetat, Val-Gly-Val. Số chất phản ứng với img1trong môi trường kiềm, tạo dung dịch màu xanh lam là:         

A.

4.

B.

2.

C.

1.

D.

3.

Đáp án và lời giải
Đáp án:B
Lời giải:

Phương pháp: Những chất trong phân tử có chứa các nhóm -OH gắn vào những C kề nhau có phản ứng tạo phức màu xanh lam đặc trưng.

Hướng dẫn giải: Các chất phản ứng với img1tạo dụng dịch xanh làm là: Fructozơ, glucozơ.

Chú ý: Val-Gly-Val có phản ứng với img2 nhưng tạo hợp chất màu tím.

Vậy đáp án đúng là B.

Câu hỏi thuộc đề thi sau. Bạn có muốn thi thử?

Bài tập trắc nghiệm 60 phút Tính chất hoá học Peptit và protein - Hóa học 12 - Đề số 4

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác cùng bài thi.

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.